Émilie Prost continuera à faire ses gâteaux, mais sans boutique
Le magasin Les Cupcakes d’Émilie fermera ses portes en octobre. Émilie Prost invoque un ras-le-bol et un cambriolage pour justifier sa décision. Elle continuera tout de même de produire ses gâteaux pour les vendre à la commande.
Dans une vidéo postée jeudi sur sa page Facebook (suivie par 3 500 personnes), Émilie Prost, tenancière des Cupcakes d’Émilie , rue de Belfort, a annoncé que son magasin vivait ses dernières heures.
« Il n’y aura plus rien en magasin. Je préfère prendre plus de commandes […]. C’est un choix. J’ai voulu tester la boutique et j’accuse beaucoup de pertes, qui sont d’ailleurs redistribuées à une association chalonnaise. » Contactée, la pâtissière de 31 ans a précisé que la boutique devrait normalement fermer le 31 octobre.
« Un ras-le-bol général »
Mais que s’est-il donc passé pour que la commerçante, qui était pourtant prête à ouvrir un nouveau local, fasse marche arrière ? « Je travaillerai uniquement dans mon laboratoire. Pourquoi je stoppe ? C’est un tout, un ras-le-bol général, dit-elle. J’ai été très critiquée dès l’ouverture. J’ai dit aussi ce que je pensais et ça n’a pas forcément plu. Et puis, bien sûr, il y a eu le cambriolage en mai. »
Dans la nuit du 20 au 21 mai, un individu a en effet dérobé 1 440 €, une caisse enregistreuse, un ordinateur portable et une tablette servant au paiement par carte bancaire. Un préjudice estimé à un peu plus de 2 500 €, comblé en partie grâce à un financement participatif lancé par les amis de la pâtissière. Un grand geste de solidarité pas suffisant pour permettre à Émilie de repartir du bon pied.
Il n’y aura plus rien en magasin. Je préfère prendre plus de commandes. J’ai voulu tester la boutique et j’accuse beaucoup de pertes.
Émilie Prost, tenancière des Cupcakes d’Émilie
Par Geoffrey Fleury - 11 juil. 2017 à 05:00
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